Sernik nie tylko dla studentów

Życie studenta nie jest łatwe jeśli przebywa z dala od rodzinnego domu i domowej kuchni. Zupki z torebek zbrzydły, a cheeseburgery przejadły. Często bywa, że tęskni za wypiekanymi słodkościami, a tu jak na złość w pobliżu nie ma dostępu do piekarnika żeby coś zrobić. Uwielbiam serniki w każdej postaci :) a ten przepis umożliwi Wam, oczywiście po zrealizowaniu go w świecie realnym – degustacji SERNIKA GOTOWANEGO. Piekarnik jest niepotrzebny, wystarczy tylko doszukać się najprostszej maszynki do gotowania.

składniki
————-
1kg sera śmietankowego
pół kostki masła lub margaryny
2 całe jajka
1 szklanka cukru
budyń śmietankowy na pół litra mleka
pół szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
herbata
5-6 paczek herbatników

Wykonanie
——————
  Masło rozpuszczamy w garnku i dokładamy ser. W momencie kiedy masa jest jednolicie rozpuszczona dosypujemy cukier a następnie wlewamy jajka. Cały czas zwracamy uwagę aby składniki równomiernie wymieszać (najlepiej drewnianą łyżką). Następnie rozprowadzony w mleku budyń dolewamy do masy i wsypujemy proszek do pieczenia.
  Na prostokątnej tacy lub w formie układamy herbatniki jeden obok drugiego. Będzie to spód naszego ciasta. Możemy nasączyć je odrobinę (na przykład zwykłą herbatą z cytryną). Na warstwę tak ułożonych herbatników wylewamy rozpuszczoną w garnku masę by ponownie ułożyć na niej pozostałe herbatniki (jak na spodzie).
  Dekoracją smakową jaką jest polewa czekoladowa możemy zakończyć nasze kulinarne starania.
Oczywiście nie zabierajmy się od razu do konsumpcji naszego dzieła…poczekajmy odrobinę aż masa ostygnie i zwiąże się (najlepiej odstawmy na chwilę do lodówki lub jakiegoś chłodnego miejsca o co teraz nietrudno bo zima za oknem)

Proste prawda? …a smakować może i to bardzo…Smacznego:)

Skomentuj

Sernik nie tylko dla studentów

  1. teodor pisze:

    takie proste przepisy są najlepsze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.


*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>